Beschreibung
Ernährung kann weit mehr, als nur den Hunger zu stillen: Sie ist ein wirksames Werkzeug zur Prävention und Therapie zahlreicher Erkrankungen. Wer verstehen möchte, wie wissenschaftliche Erkenntnisse in konkrete Ernährungspläne übersetzt werden, findet hier eine fundierte und praxisnahe Weiterbildung.
Der Zertifikatskurs richtet sich an alle, die Ernährungstherapie wissenschaftlich fundiert planen und umsetzen möchten. Mit dem Certificate of Basic Studies – CBS erwirbst du eine anerkannte Qualifikation, die deine fachliche Kompetenz sichtbar macht.
Im Rahmen der Fortbildung Diätetik: Konzepte & Praxis lernst du, die Pathophysiologie ernährungsrelevanter Erkrankungen zu verstehen und evidenzbasierte Empfehlungen in individuelle Ernährungspläne zu übertragen. Du erwirbst die Fähigkeit, verschiedene Diätformen nach ernährungsmedizinischen Leitlinien zu bewerten und im Berufsalltag sicher anzuwenden.
Dabei erkennst du die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Lebensstil und Krankheit und entwickelst die Kompetenz, präventive wie therapeutische Ernährungskonzepte eigenständig zu erstellen. So verbindest du fundiertes Wissen mit praxisorientiertem Ernährungsmanagement.
Ein klarer Vorteil dieser Diätetik Schulung: Du lernst nicht nur die theoretischen Grundlagen, sondern auch den professionellen Umgang mit Ernährungssoftware und die konkrete Umsetzung individueller Pläne. Der Kurs findet vollständig im Fernstudium statt und lässt sich flexibel in deinen Alltag integrieren.
Nach erfolgreicher Prüfung sind die Inhalte auf den Studiengang Ernährungswissenschaft anrechenbar. Der Umfang der vermittelten Inhalte und erzielten Leistungen entspricht 10 ECTS.
Inhalte
In deinem Zertifikatskurs Diätetik: Konzepte & Praxis erwarten dich zwei wissenschaftlich fundierte und praxisorientierte Module, die dich in die angewandte Ernährungsmedizin und Diätetik einführen.
Modul 1: Ernährungsmedizin & -epidemiologie (5 ECTS-Punkte)
Hier vertiefst du dein Wissen über ernährungsassoziierte und gastrointestinale Erkrankungen. Du lernst, pathophysiologische Mechanismen zu verstehen, präventive und therapeutische Ernährungskonzepte zu entwickeln und aktuelle Leitlinien sicher anzuwenden. So verbindest du ernährungswissenschaftliche Theorie mit medizinischer Praxis.
Modul 2: Diätetik (5 ECTS-Punkte)
Dieses Modul vermittelt dir die Grundlagen der diätetischen Therapie – von der Pathophysiologie ernährungsrelevanter Erkrankungen über diätetische Leitlinien bis zur praktischen Erstellung individueller Ernährungspläne. Du lernst, evidenzbasierte Ernährungsempfehlungen anzuwenden, Diätformen gezielt einzusetzen und Ernährungssoftware professionell zu nutzen.
Die Inhalte dieses Zertifikatskurses werden vollständig im Fernstudium angeboten und sind nach erfolgreicher Prüfung anrechenbar auf den Studiengang Ernährungswissenschaft.
Der Umfang der vermittelten Inhalte und erzielten Leistungen entspricht 10 ECTS.
Zielgruppe
Dieser Zertifikatskurs richtet sich an Fachkräfte aus Ernährung, Gesundheit und Prävention, die ihr Wissen im Bereich Diätetik vertiefen und praktisch anwenden möchten. Er ist ideal für Ernährungsberater*innen, Diätassistent*innen, Fachkräfte aus Medizin, Pflege oder Fitness sowie für alle, die sich für ernährungsmedizinische Konzepte und ihre Umsetzung interessieren.
Weitere Infos
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Über den Anbieter
Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP)
Unkompliziert, innovativ und flexibel - so lassen sich die Bildungsangebote der Europäischen Hochschule für Innovation und Perspektive (EHiP) beschreiben. Denn das Konzept ermöglicht flexible Lerneinheiten, ohne feste Vorlesungszeiten oder Präsenzphasen. Die EHiP bietet Fernstudiengänge Duale Fernstudiengänge und Akademische Weiterbildungen in…
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