Ernährungs- & Sportmedizin

Wer die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Bewegung und Stoffwechsel wirklich verstehen möchte, findet hier den passenden Einstieg. Diese Weiterbildung zeigt dir, wie sport- und ernährungsmedizinisches Wissen gezielt zur Prävention, Leistungssteigerung und Therapie eingesetzt wird.

Der Zertifikatskurs Ernährungs- & Sportmedizin richtet sich an alle, die Menschen ganzheitlich begleiten und ihre Gesundheit nachhaltig fördern wollen. Du erwirbst das Certificate of Basic Studies – CBS und baust praxisorientierte Kompetenzen auf, die dir im beruflichen Alltag echte Sicherheit geben.

Im Verlauf der Fortbildung lernst du, wie Nährstoffe und Nahrungsbestandteile zentrale Regulationsmechanismen des Körpers beeinflussen. Du beschäftigst dich mit dem Wasser-, Energie- und Säure-Basen-Haushalt sowie mit der physiologischen Bedeutung von Makro- und Mikronährstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.

Darüber hinaus verstehst du, wie Ernährung und Bewegung bei ernährungs- und bewegungsassoziierten Erkrankungen wirken, und lernst, Präventions- und Therapiemaßnahmen evidenzbasiert zu beurteilen. Auch die sportspezifische Ernährung ist Teil der Ausbildung: Du bestimmst den Energie- und Nährstoffbedarf je nach Sportart und Trainingsphase und erstellst individuelle Ernährungspläne.

Ein besonderer Vorteil ist die vollständige Durchführung im Fernstudium, wodurch du zeitlich und örtlich flexibel lernst. Nach erfolgreicher Prüfung sind die Inhalte mit 15 ECTS auf den Studiengang Sport- und Ernährungswissenschaft anrechenbar.

So entwickelst du fundierte Fähigkeiten, um ernährungsphysiologische Zusammenhänge wissenschaftlich einzuordnen und passgenaue Empfehlungen für unterschiedliche Zielgruppen abzuleiten.

In deinem Zertifikatskurs Ernährungs- & Sportmedizin erwarten dich drei praxisorientierte Module, die dich Schritt für Schritt an das interdisziplinäre Arbeiten zwischen Ernährung, Bewegung und Medizin heranführen.

Modul 1: Physiologie für Ernährungswissenschaftler (5 ECTS-Punkte)

In diesem Modul lernst du, wie Nährstoffe und andere Inhaltsstoffe der Nahrung die zentralen Regulationsmechanismen des menschlichen Körpers beeinflussen. Du beschäftigst dich mit Wasser- und Energiehaushalt, Säure-Basen-Regulation sowie der physiologischen Bedeutung von Makro- und Mikronährstoffen. So entwickelst du ein fundiertes Verständnis, um ernährungsbezogene Prozesse wissenschaftlich zu beurteilen und kompetente Ernährungsempfehlungen abzuleiten.

Modul 2: Ernährungs- und Sportmedizin (5 ECTS-Punkte)

Du lernst, wie Ernährung und Bewegung bei der Prävention und Therapie ernährungs- und bewegungsassoziierter Erkrankungen wirken. Themen sind unter anderem Adipositas, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselstörungen sowie gastrointestinale Erkrankungen. Du verstehst pathophysiologische Zusammenhänge und lernst, Präventions- und Therapiemaßnahmen evidenzbasiert zu beurteilen und anzuwenden.

Modul 3: Ernährung für Sportler (5 ECTS-Punkte)

Dieses Modul vermittelt dir die physiologischen und ernährungswissenschaftlichen Grundlagen für sportliche Leistung. Du lernst, den Energie- und Nährstoffbedarf je nach Sportart, Trainingsphase und Zielgruppe zu bestimmen, individuelle Ernährungspläne zu erstellen und wissenschaftlich fundierte Empfehlungen für Sportler*innen zu geben.

Die Inhalte dieses Zertifikatskurses werden vollständig im Fernstudium angeboten und sind nach erfolgreicher Prüfung anrechenbar auf den Studiengang Sport- und Ernährungswissenschaft. Der Umfang der vermittelten Inhalte und erzielten Leistungen entspricht 15 ECTS.